Salvadori, importante novità mercato ittico a km 0 al Cinquale

Un progetto che ha visto la partecipazione del comune di Montignoso, della provincia di Massa Carrara, regione Toscana e associazione dei pescatori. Lo comunica la giunta regionale toscana in una nota. “Una importante novità e opportunità per il settore ittico versiliese – afferma l’assessore regionale Gianni Salvadori – I pescatori della zona potranno ora vendere in condizioni igienico-sanitarie sicure il loro pescato e lavorare in condizioni migliori, dando slancio e visibilità a questo settore merceologico. Mi auguro che i punti vendita di pesce a km 0 possano aumentare, grazie a nuovi progetti in sinergia tra Regione, province, comuni e associazioni dei pescatori, contribuendo a far crescere tutto il settore ittico regionale”.

Il finanziamento totale concesso al Comune da parte della Provincia con fondi regionali della legge regionale 66/05 è di circa 85.000 euro al netto dell’iva, cui corrisponde una spesa complessiva lorda di circa 100.000 euro. Il punto vendita diretta del pesce dei pescatori professionali del Cinquale è stato realizzato nell’ambito della misura ‘Porti di pesca’ attivata nei piani provinciali per la Pesca marittima e l’acquacoltura degli anni 2010, 2011 e 2012 con la presentazione da parte del comune di tre domande a valere su tre diversi bandi.